央视曝光“保水虾仁”，湛江水产协会无情包冰量低于20%等六大整改措施

专题：《5D打听》315奢靡者督察筹办

　　据湛江市水产领略与加工协会官方微信公众号音信，针对央视3·15晚会曝光广东湛江“保水虾仁”问题，3月17日，湛江市水产领略与加工协会召开举座大会，同步发布倡议书无情六大整改措施，如禁用超标磷酸盐（每千克虾仁添加不超5克），包冰量须低于20%。

　　会上，世界工商联水产业商会会长田全海解读国度最新水居品设施战略，强调企业须严守食物安全底线。随后，各企业代表围绕“奈何规范行业发展”张开热烈筹商，无情加强里面质检、建立透明纪念体系等建议。

　　多家企业代表马上明确示意将开动全面自查，重心核查分娩历程中的添加剂使用、包冰比例及标签规范性，并筹办引入第三方检测机构如期抽检。针抵奢靡者心扉的“标签乌有”问题，部分企业无情升级包装诡计，确保因素表和净含量“一目了然”。此外，有企业代表倡议建设“行业自律定约”，通过交叉查验、技艺分享等模式激动合规分娩。

　　广东省粤西水产协会会长陈四示意，举座会员企业在分娩筹办中严遵法律限定，严控安全关，把食物安全放在第一位。这次整改不是“走过场”，协会将链接监管部门开展专项整治，对违章企业公灵通报。“奢靡者信任一朝垮塌，再难重建。咱们必须用举止阐明，对虾加工行业值得信托！”

　　值得一提的是，3月16日，湛江市水产领略与加工协会发布了《对于规范对虾加工行业健康发展的倡议书》，无情六大整改措施，直指行业乱象： 严守国度设施：禁用超标磷酸盐（每千克虾仁添加不超5克），包冰量须低于20%； 标签透明化：明确标注添加剂因素及解冻后净含量，根绝弊端宣传； 强化自律贬责：从容或想销售全程可纪念，问题居品主动调回； 妥洽监管整改：通达分娩线给与查验，建设奢靡者投诉 【下载黑猫投诉客户端】专线； 诚信筹办：隔断“违章增重”等诓骗技能，实施健康加工工艺； 社会牵扯优先：将奢靡者健康置于首位，打造“良心虾仁”品牌。

　　澎湃新闻此前报说念，针对央视3·15晚会曝光广东湛江“保水虾仁”问题，广东湛江市市集监管局赶快链接湛江市公安局构成职责专班，会同属地市集监管、公安部门，链接组织国法东说念主员前去涉事企业开展查验。现场查封原材料、半制品、制品一批，责令企业立即罢手销售涉事居品，对筹商居品进行抽检，并督促企业调回筹商涉事居品。

　　3月16日，湛江市集监督贬责局发布食物调回晓谕，条款涉事湛江宝辉水产有限公司、湛江良基冷冻食物有限公司、湛江中青海洋水产有限公司和湛江尚方舟食物有限公司等4家企业调回当年18个月的虾仁。居品退货、退款及调回筹商用度均由涉事企业承担。

　　公开报说念清楚，2023年，湛江全市海洋分娩总值为1286.02亿元，同比增长7.83%，海洋分娩总值约占湛江GDP三分之一，水产总产量和总产值链接20多年位居广东省首位。

　　澎湃新闻记者 陈绪厚 实习生 汪健

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